云南洋蔥沖擊市場 庫內(nèi)洋蔥質量下降
本周回顧：
本周由于全國天氣驟暖，庫內(nèi)洋蔥出現(xiàn)了內(nèi)部長芽等質量問題，部分冷庫的庫內(nèi)洋蔥已經(jīng)沒有客商采購，交易停滯。云南新蔥陸續(xù)在山東濰坊，平度等地區(qū)上貨出售;江蘇豐縣進購的云南洋蔥暫未到貨;由于云南離甘肅距離較遠，當?shù)乩鋷熘鳑]有訂購云南新蔥的意向，甘肅本地洋蔥已經(jīng)交易結束，等待7月份本地洋蔥成熟上市，才會恢復交易。外地客商到云南產(chǎn)區(qū)采購洋蔥的人數(shù)較多，云南產(chǎn)區(qū)的洋蔥行情穩(wěn)硬。
1.1、平度洋蔥一周分析
本地儲存的甘肅洋蔥的質量下降嚴重，在上周末時，甘肅洋蔥因為價格比剛上貨的云南新蔥更加低廉，且因為本地冷庫讓價拋售甘肅洋蔥等原因，走貨量還較為客觀，但在本周末時，本地儲存的甘肅洋蔥的質量下降已經(jīng)嚴重到無法出售的地步，云南洋蔥隨著上貨量的日漸加大，價格開始下調，云南洋蔥已經(jīng)全面占領了本地市場交易份額。
1.2、安丘洋蔥一周分析
本地區(qū)洋蔥出售模式主要分為國內(nèi)市場內(nèi)銷以及出口國外市場，在上周末時，本地儲存的甘肅洋蔥，質量下降情況較輕，只有少部分洋蔥出現(xiàn)了內(nèi)部長芽現(xiàn)象，而且價格較低，無論是出口國外市場還是國內(nèi)市場內(nèi)銷，采購商都是首選庫內(nèi)甘肅洋蔥，但在本周末時，庫內(nèi)甘肅洋蔥質量已經(jīng)無法達到出口標準，被更加新鮮的云南洋蔥搶占了國外市場，庫內(nèi)蔥多數(shù)被送往了加工廠深加工消耗，極少數(shù)被周邊批發(fā)市場客商采購。
1.3、南方產(chǎn)區(qū)洋蔥一周分析
在本月中旬時，云南建水的洋蔥開始大量成熟上市，今年洋蔥的長勢較好，畝產(chǎn)量比去年增加，紫皮洋蔥畝產(chǎn)量在4-5噸，黃皮洋蔥畝產(chǎn)量在7-8噸，截止發(fā)稿日期為止，本地未采挖的洋蔥還剩余一半左右，每天都有大量的外地客商到本產(chǎn)區(qū)采購洋蔥，紫皮洋蔥較黃皮洋蔥更受客商青睞，走貨速度更快，在上周末時，貨主出現(xiàn)了惜售撐價的現(xiàn)象，但在本周末時，由于貨主擔心四川產(chǎn)區(qū)的洋蔥即將大量上市會對本地洋蔥出售造成影響，開始將價格小幅下調。
在云南洋蔥成熟上市的同時，四川西昌產(chǎn)區(qū)的早熟洋蔥也少量上市，本地的紅皮洋蔥今年產(chǎn)量不高，直到本周末時，上貨量也不是太大，來本地收貨的客商主要來自周邊市場，走貨量較少。
2、洋蔥市場行情預測
由上可知，受云南新蔥在各地市場上貨和庫內(nèi)洋蔥質量下降的雙重影響下，市場交易份額已經(jīng)全面被云南洋蔥占領，云南產(chǎn)區(qū)剩余的貨源剩余一半左右，預計未來各地市場依舊以出售云南洋蔥為主。但是，在過一段時間，四川洋蔥也會大量成熟上市，另外在四月中旬，江蘇等地的洋蔥會成熟上市，屆時市場預計會出現(xiàn)云南洋蔥，四川洋蔥，江蘇洋蔥三方搶占洋蔥市場的局面。
--2018年第13周大蒜市場行情分析及第14周市場行情預測
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