國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(zengpeng123.cn)訊　近日，揚州大蒜批發(fā)價大幅上漲，漲幅高達(dá)六成，其中大蒜零售價相比上周漲了0.5元/斤，而批發(fā)價格相比去年同期也大幅上漲，漲幅高達(dá)六成。

　　為何今年大蒜的批發(fā)價上漲幅度如此之大?一業(yè)內(nèi)人士分析，首先是近期正處于新老大蒜交替時期，陳大蒜庫存已經(jīng)賣得差不多了，而新大蒜水分還較多，青黃不接使價格持續(xù)上漲。其次，去年大蒜價格低，再加上今年上半年種植地氣候不是很好，導(dǎo)致大蒜種植面積和產(chǎn)量都有所減少，據(jù)估計，今年大蒜的產(chǎn)量要比去年少3成左右。

　　該人士預(yù)測，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，人們對大蒜的需求會增加，而且今年由于多數(shù)經(jīng)銷商看好蒜情，從鮮蒜、半干蒜就開始收購，質(zhì)量好一點的大蒜，前期都精挑細(xì)選入了冷庫，庫外流通的大蒜減少。因此，短期內(nèi)大蒜價格仍然有進(jìn)一步上漲的可能。

　　(來源：揚州時報)　【原題目：“蒜你狠”持續(xù)發(fā)威，“姜你軍”泄了氣】