市場動態(tài)：
　　南店子到場人數不足百人，人氣略有減弱，發(fā)市場客商采購保持積極，對蒜米料、較好混級采購為主，對大混級、高標準級蒜少量采購，儲存商部分忙于農活，部分淡定出售，有出售一部分就暫停出售的情況，市場供貨未隨需求增加，價格穩(wěn)中偏硬，蒜米料報價2.80-2.85元/斤，5.5級蒜報價3.25-3.30元/斤。做包裝客商采購量略有減少，仍是采購小規(guī)格貨源為主，由于人工緊張，訂單下放范圍大，但單個加工廠生產量少，因此，大部分加工廠處于緩慢加工狀態(tài)，但整體加工量較少。蒜米加工順暢，多以冷庫低端貨源及保鮮蒜料加工生產，保鮮蒜報價2.00-2.10元/斤。

　　庫外蒜交易零星，山祿市場上貨寥寥，蒜芯收購多在鄉(xiāng)下進行，本地蒜芯收購價格略漲，報價2.15-2.16元/斤，拉至平邑等地出售，售價2.26元/斤左右，多是儲存商收購，實際用于養(yǎng)蒜黃的不算太多。