本周銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格大體穩(wěn)定，終端餐飲企業(yè)消費(fèi)活力欠佳，部分城市餐館、飯店處于半歇業(yè)、半營(yíng)業(yè)狀態(tài)，南北市場(chǎng)局部地區(qū)下貨速度偏緩，外加產(chǎn)地交通管控嚴(yán)格，銷區(qū)下貨速度整體不快。且車輛調(diào)度費(fèi)用有小幅上漲，其中，到河南蒜區(qū)的車輛調(diào)度費(fèi)用上漲30-100元/噸不等。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)大蒜銷貨速度不快，產(chǎn)地交易基本以老客戶采買為主，周邊風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的下游市場(chǎng)客商進(jìn)貨零星，并且由于河南產(chǎn)區(qū)管控較嚴(yán)，部分經(jīng)銷商銷售自存貨源，銷區(qū)下貨走貨總體平平，其中蒜頭日下貨量維持在一兩車半掛，蒜米下貨量在40噸左右，庫(kù)內(nèi)6.5cm邳州凈蒜價(jià)格在3.25元/斤左右，庫(kù)內(nèi)河南6.0cm以上的級(jí)蒜價(jià)格在2.63元/斤左右，蒜米價(jià)格在2.50元/斤左右。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大蒜批發(fā)價(jià)格基本穩(wěn)定，當(dāng)?shù)夭惋嬒M(fèi)形式欠佳，買賣基本圍繞商超、飯店進(jìn)行，其中，蒜頭日下貨量在50多噸，蒜米日下貨量在10多噸，庫(kù)內(nèi)邳州6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在3.00元/斤左右，河南大混級(jí)價(jià)格在2.20元/斤左右。
長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格大體穩(wěn)定，周內(nèi)下游客商采購(gòu)積極性不高，銷區(qū)交易貨源仍以邳州凈蒜及金鄉(xiāng)級(jí)蒜為主，但由于部分產(chǎn)地貨車調(diào)度難度增加，經(jīng)銷商到產(chǎn)地要貨積極性并不是很高，銷區(qū)下貨速度也不快，目前，庫(kù)內(nèi)金鄉(xiāng)6.0cm太空蒜價(jià)格在3.20元/斤左右，庫(kù)內(nèi)邳州6.5cm價(jià)格在2.90-2.95元/斤。大連南關(guān)嶺果疏批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格基本穩(wěn)定，終端市場(chǎng)消費(fèi)活力欠佳，蔬菜、蒜頭下貨速度均較慢，6.5cm邳州蒜批發(fā)價(jià)格在3.15-3.25元/斤。
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