8日，金鄉(xiāng)蒜田綠油油的一片，縣農(nóng)業(yè)局的工作人員正在考察大蒜的生長情況。

　　金鄉(xiāng)大蒜綠油油極寒讓蟲害少了“我家里種了八畝大蒜，現(xiàn)在看返青情況很喜人�！�8日上午，金鄉(xiāng)蒜農(nóng)劉建告說，極寒天氣讓不少蒜農(nóng)整個冬天提心吊膽，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖蒜苗正常生長，總算把心放回了肚子里�！耙灿辛阈撬饷绫粌鏊懒耍�估計對產(chǎn)量和價格影響不大�！�

　　從路邊向地里望去，綠油油的蒜苗一望無際，金鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟作物站站長周祥晨和生產(chǎn)科科長楊永斌正在蒜地里考察。在金鄉(xiāng)縣魚山街道辦事處的一片蒜地里，拔出一株蒜苗，再數(shù)數(shù)根系，大約有50多條�！案�須發(fā)達，長勢良好。這樣來看，今年蒜苗長勢很不錯，降雪和極寒天氣不僅沒有對蒜苗造成較大損害，反而還會降低今年返青蟲害率。”周祥晨說。

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(zengpeng123.cn)了解到，金鄉(xiāng)縣種植大蒜已有30多年歷史，往年由于化肥使用率高，土壤保水保肥和透氣性差，近幾年金鄉(xiāng)縣一直在倡導蒜農(nóng)使用農(nóng)家肥和有機肥，減少氮肥等化肥的使用�！巴恋貕勄樽兒茫�讓蒜苗更抗凍。”周祥晨和楊永斌估計，今年全縣大蒜可能減產(chǎn)10%左右，在正常范圍內(nèi)。

　　金鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地90余萬畝，今年有57萬畝種上了大蒜。國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示3月8日的金鄉(xiāng)大蒜冷藏大蒜出庫價格，根據(jù)大蒜直徑從4.5厘米到6厘米的區(qū)別，價位也從5.15元/斤到5.75元/斤不等，在正常范圍內(nèi)。

　　“金鄉(xiāng)大蒜”不僅指金鄉(xiāng)縣內(nèi)種植的大蒜，而是整個“金鄉(xiāng)蒜區(qū)”，就是以金鄉(xiāng)縣為中心的周邊200余萬畝大蒜種植區(qū)域，涉及菏澤的巨野、江蘇的豐縣等地�！睏钕壬�介紹，金鄉(xiāng)蒜區(qū)大蒜價格直接影響全國大蒜價格，雖然部分副產(chǎn)區(qū)大蒜減產(chǎn)或絕產(chǎn)，但因其種植面積小，對今年整體大蒜價格影響相對較小�！叭ツ晷滤馍鲜袃蓧K多一斤，今年看這情形，應(yīng)該也得這個價格。”

　　在金鄉(xiāng)，蒜農(nóng)們有了價格目標保險，蒜價低了，他們也不用擔心賠本了。根據(jù)過去三年大蒜平均生產(chǎn)成本，確定了大蒜目標價格為每斤1.73元，保費為250元/畝，投保農(nóng)戶只需承擔50元，其他的由各級政府承擔，最高理賠金額可達每畝2500元。如果6月至8月大蒜集中上市期每斤低于1.73元，保險公司將給予差價補償。

　　“去年全縣蒜農(nóng)參保了16萬畝，今年增加到40余萬畝，增幅明顯�！苯疣l(xiāng)縣物價局副局長邵輝介紹，去年以來全縣建立了48個價格監(jiān)測站，經(jīng)過監(jiān)測，地頭價格平均為1.66元，每畝賠付101元，最終共賠付1700余萬元。目前，大蒜價格目標保險仍在動員參保中。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：金鄉(xiāng)40萬畝大蒜享受價格“低�！� 土壤土質(zhì)改良讓大蒜很耐寒】