大蒜，在我們的日常生活中非常的常見，人們不僅僅會(huì)用大蒜來炒菜也會(huì)用大蒜來制作調(diào)味料，市場(chǎng)需求量是非常高的。大家不要覺得大蒜有一股難聞的味道就對(duì)它視而不見，但其實(shí)大蒜對(duì)于降低血脂、提神醒腦也是有一定的作用的。

　　而我國(guó)一直都是一個(gè)大蒜種植、生產(chǎn)大國(guó)，種植的面積是非常大的。那么，入春后的大蒜該如何進(jìn)行水費(fèi)管理工作呢？

　　一、返青期的管理工作

　　一般在三月5號(hào)前后，大蒜的生長(zhǎng)就會(huì)進(jìn)入到一個(gè)返青期了。很多人以為這還是屬于初春，并不需要額外管理，但并不是，這一時(shí)期更要注重對(duì)大蒜的管理工作。

　　早春的時(shí)候，氣溫會(huì)回升，澆好返青水、做好水肥管理。這個(gè)時(shí)候的澆水，要看一看土壤的潮濕程度，進(jìn)行一個(gè)靈活性的澆水。

　　早春的時(shí)候，不必過早就澆水或者是過于頻繁的澆水，澆水的量也不可以過多，這會(huì)導(dǎo)致土壤非常潮濕，反而會(huì)影響到大蒜的生長(zhǎng)。

　　返青水在金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)多是清明前后，如果春季無雨地旱可在雨水節(jié)氣前后，一些地方也有提前到驚蟄過后。但要看氣溫，白天最好在25攝氏度左右，夜間最低溫度穩(wěn)定在8攝氏度附近，這樣不對(duì)對(duì)蒜苗造成應(yīng)激反應(yīng)。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)多年實(shí)踐，過早用井水澆蒜或低溫澆水蒜苗容易發(fā)黃，還會(huì)造成生長(zhǎng)遲滯。當(dāng)然如果是河水可適當(dāng)提前。這個(gè)時(shí)候的溫度開始回升，可以適當(dāng)給大蒜澆水。而這一個(gè)時(shí)期的施肥主要是以磷酸二銨等復(fù)合肥或黃腐酸鉀沖施肥為主，施肥前后盡量不要讓土壤過于干旱，保持一定的濕度。

　　同時(shí)，在澆水的時(shí)候，還需要配合施肥一起進(jìn)行。比如磷酸二銨、三元復(fù)合肥都是這個(gè)時(shí)候的一個(gè)施肥選擇。

　　不過施肥澆水也是可以配合中耕一起進(jìn)行的，適當(dāng)?shù)陌淹寥栏麄€(gè)四五厘米的深度，可以提高土壤的一起透氣能力，也可以幫助清除一些難以拔掉的雜草。

　　然后到了4月份左右，大蒜就會(huì)開始冒尖尖，這個(gè)時(shí)候還需要進(jìn)行一次追加施肥。同時(shí)這個(gè)時(shí)候也是大蒜“需水”的高峰時(shí)期，澆水的頻率也要有所提高，保持土壤的濕潤(rùn)，滿足大蒜生長(zhǎng)所需。

　　二、蒜薹生長(zhǎng)期管理工作

　　大蒜生長(zhǎng)到5月份的時(shí)候，蒜薹的生長(zhǎng)發(fā)育也開始了，到了6月份左右，氣候更加暖和，大蒜的生長(zhǎng)也會(huì)更加快速。這個(gè)時(shí)候，需要加強(qiáng)對(duì)大蒜的澆水施肥管理。

　　在蒜薹末梢未長(zhǎng)葉口的時(shí)候，需要進(jìn)行第二次施肥，主要追加的是復(fù)合肥。等到蒜薹末梢伸長(zhǎng)出來之后，在進(jìn)行第三次澆水施肥。而在薹末梢伸長(zhǎng)出來時(shí)，沒有及時(shí)澆水，土壤水分不夠，容易影響大蒜的生長(zhǎng)速度與質(zhì)量。

　　三、膨大期管理工作

　　大蒜的生長(zhǎng)到達(dá)了一個(gè)膨大期時(shí)，它的生長(zhǎng)會(huì)需要更多的水分和更多的肥料、更多的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)時(shí)期，最重要的一項(xiàng)工作就是確保大蒜的水分充足，避免土壤出現(xiàn)干裂、缺水的情況。

　　在給大蒜拔掉蒜苔之后，若發(fā)現(xiàn)土壤是比較干旱的，說明土壤的含水量低，這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)澆水，補(bǔ)充養(yǎng)分。

　　不過，在準(zhǔn)備采收大蒜前的一個(gè)星期，就可以停止?jié)菜?。因?yàn)樵诓烧斑^度澆水會(huì)讓大蒜的葉瓣出現(xiàn)腐爛情況，反而影響了大蒜的質(zhì)量。

　　四、合理施肥

　　大蒜在生長(zhǎng)的過程中，對(duì)于肥料的需求量還是比較大的，而有機(jī)肥料也成為一個(gè)選擇。一般情況是在播種之前在土壤中用一些家禽的糞便作為有機(jī)肥。

　　在生長(zhǎng)過程，哪怕前期的大蒜底肥是很充足的，后期依舊需要進(jìn)行一個(gè)適當(dāng)?shù)淖芳邮┓?。不過，需要注意的是，施肥之后一定要記得適當(dāng)澆一些水。

　　五、加強(qiáng)田間的管理

　　春季種植的大蒜會(huì)比秋季種植的大蒜生長(zhǎng)得更快一些。而且，大蒜的根系與一些蔥相比較是更加發(fā)達(dá)一些的，可以更好的汲取中土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　但如果田間的雜草、爛葉、塑料袋等等比較多的話，那么這些雜草會(huì)跟大蒜爭(zhēng)搶生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)成分。而爛葉和一些塑料袋長(zhǎng)時(shí)間停留在田間，一澆水，土壤一潮濕，就很容易滋生細(xì)菌。

　　所以，不僅僅要定期清除雜草，一些雜草可以曬干后燒掉，把留下的灰填回田間，作為一種有機(jī)肥。還要把田間一些爛葉、垃圾袋等等清理掉，為大蒜提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　六、加強(qiáng)病蟲害的管理

　　春季的大蒜管理不能夠僅僅重視水分和肥料的管理，也不要忽視了病蟲害的預(yù)防與管理工作。常見的大蒜病蟲害很多，第一種是紫斑病，建議選擇殺毒礬對(duì)大蒜進(jìn)行一個(gè)噴灑。

　　也可以選擇用50％百菌情可濕性粉劑600倍液對(duì)這一種病害進(jìn)行一種預(yù)防措施。第二種是大蒜根蛆，這一種病蟲害大都是在四月份的時(shí)候出現(xiàn)，更是會(huì)快速發(fā)展到頂峰。對(duì)于這一種病蟲害可以選擇20%的吡蟲辛硫磷進(jìn)行噴灑防治。第三種是葉枯病，蒜葉會(huì)枯黃，可以選擇代森錳鋅可濕性粉劑或者是選擇多菌靈，還可以選擇乙磷鋁進(jìn)行噴灑防治。第四種是薊馬，這一種病害一般選擇樂果乳油噴施防治，而且它還可以用來預(yù)防蚜蟲和飛虱。

　　有關(guān)于大蒜春季的水肥管理、田間管理、病蟲害防治管理就介紹完了。雖然是同一顆大蒜，但是在不同的生長(zhǎng)時(shí)期的澆水以及施肥的工作管理都是不一樣的。而大家也不能都把重點(diǎn)放在“水肥理”上，也要多多加強(qiáng)病蟲害的預(yù)防工作。

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