淺析大蒜市場行情漲跌誘因--9月16日“實話石說”
　　　　　　　　------金鄉(xiāng)大蒜市場見聞

　　影響大蒜市場行情漲跌的主要因素，就是市場供應(yīng)與需求的關(guān)系，國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策、國際市場需求、自然災(zāi)害、新蒜種植面積、市場參與者價格心理預(yù)期、市場資金狀況和市場監(jiān)管等也是影響大蒜價格走勢的重要因素。換而言之，供求關(guān)系是決定大蒜價格趨勢的主旋律，但其他疊加因素在一定時期內(nèi)也共同或獨立影響大蒜市場價格的走勢，大蒜市場存在著很多不確定因子。

　　每年5---8月的大蒜新老交替季節(jié)，此時也是冷庫蒜與新蒜價格的過渡、銜接的重要時期。5月中旬就是大蒜主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始收獲大蒜的日子，大蒜市場價格開始脫離庫存尾蒜過渡到新蒜價格。此時蒜農(nóng)、大蒜經(jīng)紀(jì)人和大蒜儲存商相互博弈，初步形成新蒜價格，延續(xù)到6月下旬，主產(chǎn)區(qū)大蒜陸續(xù)收獲完畢，市場參與者對大蒜產(chǎn)量有了一個新的判斷，再次經(jīng)過多方博弈，形成大蒜入庫價格，8月中下旬，隨著大蒜入庫結(jié)束面臨封庫的時刻，全國大蒜入庫數(shù)據(jù)基本明朗，真正影響本年度9月份至來年5月份,長達(dá)數(shù)月的大蒜價格走勢的是入庫量，將對后期市場價格走勢起到?jīng)Q定性作用，屆時市場參與者對后期大蒜市場的供求關(guān)系重新進(jìn)行評估和價格博弈，形成庫蒜開庫價格。

　　由于市場參與者認(rèn)識層次不同，觀點分歧不一樣，致使大蒜價格震蕩起伏運行。大蒜市場的穩(wěn)定，取決于大蒜的供求關(guān)系基本平衡，而供求關(guān)系的基本平衡，要求市場需求、種植面積和畝產(chǎn)量三個方面同時基本穩(wěn)定或同步相向變化。大蒜面積的盲目擴(kuò)大和減少，將會導(dǎo)致大蒜行情頻繁波動也是價格漲跌起伏的誘因，蒜農(nóng)在決定擴(kuò)大或縮小種植面積的時候，無可適從，沒有渠道、沒有能力了解國內(nèi)外市場供求關(guān)系，只能根據(jù)上年盈虧與否或從眾跟風(fēng)，經(jīng)銷商也不能準(zhǔn)確掌握全國種植面積、產(chǎn)量和庫存量，需求變化，只能憑經(jīng)驗靠感覺，因此價格上漲就跟風(fēng)，價格下跌就爭相出逃，客觀放大了市場供求關(guān)系失衡的程度，加劇了價格波動的頻率和幅度。這樣就迫切需求一個及時向社會提供大蒜種植面積、產(chǎn)量、國際市場需求及變化等大蒜產(chǎn)業(yè)公共信息，并及時的提供動態(tài)庫存量和市場需求等市場信息，同時提供前瞻性的市場預(yù)警預(yù)報信息，指導(dǎo)蒜農(nóng)，蒜商科學(xué)應(yīng)對，規(guī)避市場風(fēng)險。國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)順應(yīng)蒜界朋友召喚，站在蒜農(nóng)蒜商中立面上，科學(xué)服務(wù)五湖四海的蒜友們，不妨百度國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)，探尋蒜市風(fēng)云，共創(chuàng)大蒜輝煌。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于中國蒜都金鄉(xiāng)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年9月16日（周二）